اخبار

سازمان بازرسی مواد غذایی کانادا از فراخوان قارچ انوکی برند «متا» به دلیل آلودگی احتمالی به باکتری لیستریا خبر داد.این سازمان اعلام کرد که این فراخوان با آزمایش آن آغاز شده و تحقیقات مربوط به ایمنی این ماده غذایی در حال انجام است. گرچه این فراخوان در انتاریو اعمال شده اما ممکن است به استان ها و سایر مناطق نیز گسترش یابد.

توصیه می شود در صورت داشتن قارچ های فراخوان شده، آنها را دور بیاندازد یا به جایی که آن را خریداری کرده اید برگردانید.

غذای آلوده به باکتری لیستریا ممکن است فاسد به نظر نرسد و یا بوی بدی ندهد اما همچنان می‌تواند افراد را بیمار کند.

هیچ بیماری مرتبط با این قارچ گزارش نشده است. قارچ های مورد نظر در بسته بندی های 200 گرمی عرضه شده اند و شماره UPC آن 6 957937 482116 می باشد.

علائم بیماری ناشی از لیستریا عبارتست از استفراغ، تهوع، تب، درد عضلانی، سردرد شدید و سفتی گردن.

افراد دارای سیستم ایمنی ضعیف، سالمندان و زنان باردار در معرض خطر بیشتری هستند. این باکتری در موارد جدی می تواند کشنده باشد.

منبع خبر