سیر یکی از مهم ترین و اصلی ترین سین های سفره هفت سین می باشد. پنجمین سین سفره سین ، نماد سیری چشم و دل می باشد. احتمالا شنیده اید، که می گویند: فلان شخص چشم و دلش سیر است . سیر توصیف کننده عدم تجاوز به حقوق دیگران می باشد و به ما یادآوری می کند که پایمان را از گلیم خود نباید درازتر کنیم. در این مقاله به بررسی سیر در هفتسین کانادا می پردازیم و مراکز فروش آن را در کانادا معرفی می کنیم.
سمبل سیر در هفت سین
سیر سمبل میکروبزدایی و پاکیزگی محیط زیست و سلامت بدن و نیز زدودن چشمزخم می باشد . لذا می بایست حتماً بر سر سفره هفت سین قرار داده شود. در واقعیت سیر نشان دهنده سیری چشم و دل می باشدپوست سیر را هرگز در جایی قرار نمی دهند. چون اعتقاد دارند، از سحر هم بدتر است. به همین دلیل برای کندن پوست آن ، اول سیر را در آب خیس کرده ، سپس پوستش را میکنند. هم چنین اعتقاد دارند اگر پوست سیر را با پیاز گلپر و اسفند در خانه آتش بزنید ، مخصوصا در صبح روز پنجشنبه، بوی آن باعث می شود تا، خانه پاک شود. اگر هنوز برای خرید سیر در هفتسین کانادا اقدام نکرده اید ، حتما این مقاله را تا انتها با ما همراه باشید.
خواص سیر
پیاز گیاه سیر دارای طبع گرم و خشک می باشد. خاصیت رقیق کننده خون، خشک کنندگی رطوبت معده و مفاصل، مدر ادرار، حیض و عرق از خواص اصلی سیر می باشد. سیر در طب ایرانی جهت تمیز کردن حلق و صوت، سرفه و تنگی نفس، درد مفاصل و ... کاربری داشته است. زیاده روی در مصرف خوراکی سیر برای چشم و ریه و بواسیر ضرر دارد.همچنین با توجه به مطالعات انجام شده، سیر دارای خواص بالا برنده ایمنی بدن در پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی و کاهنده فشار خون می باشد. تاکنون اثرات ضد التهابی، کاهنده چربی خون، ضد میکروبی، متسع کننده عروق، پیشگیری و درمان بیماری های عفونی، بهبود متابولیسم قند، ضد سرطان، مدر، تعریق زا، مقوی و محرک، پیشگیری از تصلب شرایین (آترواسکلرز) آن به توسط پزشکان به همه ثابت شده است. اشخاص مبتلا به زخم معده و رفلاکس مری و افرادی که داروهای ضد انعقادی مصرف می کنند. می بایست در مصرف سیر به علت اثرات افزاینده زمان انعقاد خون محتاط باشند.
سیر در طب و داروسازی
با این وجود که سير به صورت خام ، پخته يا ترشي مورد استفاده قرار می گیرد ، در طب و داروسازي نیز استفاده هاي متعددی نیز دارد. از مهمترین خواص سير می توان به ، اثر ضد عفوني کننده ، اشتها آور، پايين آورنده فشارخون ، چربي و کلسترول بد و همچنين معالجه اسهال ، سردرد و سرگيجه اشاره کرد.ماليدن به پوست سر و خوردن سير تازه ، باعث می شود موي تازه رویش پیدا کند . منگنز موجود در سیر باعث شده تا موهاي سفيد ریخته شود و به جای آن موي سياه رویش پیدا کند . ماسک سير رنده شده و عسل نوعي پيلينگ (لايه برداري پوست) و از بين برنده جوش و لک صورت می باشد .
تزئین سیر برای هفت سین
حال که با خواص عجیب و باورنکردنی سیر آشنا شدید ، به تزئین سیر در سفره هفت سین می پردازیم .
تزیین سیر به صورت گل
برای تزیین کردن سیر هفت سین به صورت گل می توانید پوست سیر را بکنید ولی قسمت وسط سیر که حبه های آن را به هم متصل شده اند را نگهدارید. بعد حبه های سیر را باز کرده و به شکل گل دربیاورید. برای شکیل تر شدن آن می توانید از رنگ های اکلیلی نیز بهره ببرید.
تزیین سیر در گلدان
در این سبک تزئین شما می توانید به وسیله سیرهای خشک و تازه که در رنگ های مختلف می باشند را به صورت دسته گل کنار هم قرار دهید .همچنین می توانید میان آن ها را با گل های تزیینی ، زیبا و شکیل کنید. سپس آن ها را در گلدان قرار دهید.پیشنهاد جعبه به شما برای تازه عروسانی است که برای سال اول می خواهند سفره هفت سین خود را به صورت خاص تزئین کنند.
تزیین سیر هفت سین با تور رنگی
یکی از شکیل ترین روش هایی که می توان برای تزیین سیر هفت سین استفاده کرد ، تزئین سیر با تورهای رنگی می باشد .در این روش بعد از کشیدن تور بر روی سیر می توانید آن را با روبان بسته و از مروارید برای تزئین آن استفاده کنید. برای جذاب تر شدن هفت سین بهتر بوده تا رنگ تورها را متناسب با سایر اجزای هفت سین انتخاب کرده و در یک طیف رنگی سفره خود را تزئین کنید.
تزیین سیر هفت سین به صورت توپ
برای تزیین سیر به روش توپی می توانید از توپ های پلاستیکی در اندازه های متفاوت در تناسب با اجزای دیگر هفت سین، استفاده کنید. به این حالت که سیرها را از طریق خلال دندان در توپ پلاستیکی فرو کنید سپس با روبان یا برگ های تزیینی آن را تزئین کنید.
تزیین سیر هفت سین در گیلاس خوری
در این نوع تزیین سیر سفره هفت سین، می توانید با سیر مصنوعی تزیینات خود را انجام دهید . بدین صورت که سیرها را درون گیلاس خوری قرار داده، سپس گل ها و روبان های تزیینی در تناسب با رنگ دیگر اجزای هفت سین را روی جام توسط چسب حرارتی بچسبانید.
تزئین سیر با رنگ کردن
همچنین برای داشتن سفره هفت سین جذاب و زیبا می توانید از رنگ های مختلف متناسب به تم سفره تان برای تزیین سیر استفاده کنید. برای این کار بهتر می باشد از سیرهای مصنوعی استفاده کرده تا بهتر رنگ را به خود جذب کند. جعبه برای نمونه از رنگ طلایی برای تزیین سیر استفاده کرده است.در نهایت اگر هنوز اقدام به خرید سیر نکرده اید می توانید از میوه فروشی ها و سوپرمارکت ها اقدام به خرید کنید. جعبه نیز تعدادی از مراکز فروش برای خرید سیر در هفتسین کانادا را معرفی کرده است.
مشاوران بیمه ایرانی مونترال هر ساله هزاران نفر با اهداف گوناگون به کانادا سفر می کنند، و برای مدت کوتاهی در مکانی به غیر از محل زندگی خود می گذارند. م...
مراجعین به مشاور مهاجرت کسانی هستند که می خواهند از طریق انواع مختلف ویزا شامل ویزای تحصیلی، کار، سفر و ... به کانادا مهاجرت کنند و یا قصد دارند برای...
مهارت آشپزی های ایرانی و طعم غذاهای سنتی ایرانی همیشه زبانزد مردم سراسر دنیا بوده است. غذای ایرانی در اقصی نقاط شهر تورنتو طبخ میشود. در تورنتو نیز...
بیزینس ایرانی در کانادا کانادا جزو ۱۰ کشور برتر در زمینه تجارت است. مالیات کم و شرایط مناسب تجاری راه اندازی بیزینس را برای مهاجران راحت تر می کند. د...
غذای ایرانی در کلگری: رستوران های ایرانی در کلگری از معتبرترین و قدیمیترین رستورانها در شهر کلگری کانادا هستند. این رستوران ها دارای منوی متنوعی از...